Receita e foto retirada do site: http://nacasadama.blogspot.com.br/2014/03/quibe-doce.html - Ah!! Fizemos algumas alterações, hein!!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) trigo para quibe (lavado)
2 xícaras (chá) suco de maracujá
10 bananas prata bem maduras amassadas
1/2 xícara (chá) de damasco
1/2 xícara (chá) uvas passas pretas sem sementes
½ xícara (chá) de tâmaras picadas
1 colher (chá) canela em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
Modo de Fazer:
Misture todos os ingrediente e deixe hidratar bem por 30 minutos, exceto as castanhas.
Após hidratado junte as castanhas. Coloque numa assadeira, leve ao forno pré aquecido e asse em temperatura média até dourar ( aproximadamente 30 minutos)
