Ingredientes:
1 copo de espinafre
1 copo de farinha de trigo (integral)
2 copos de leite desnatado
2 ovos, e...
Modo de preparo
É só colocar tudo no liquidificador e bater (eu coloco na massa um pouco de azeite, azeitona, orégano ou manjericão, gergilim preto ou linhaça), depois de pronta a massa é só fritar e rechear com: Queijo branco com tomate e orégano ou escarola com queijo ou peito de peru com requeijão. Use da imaginação e faça recheios saborosos. Bom apetite!
Obs: Com essa receita você trocar o espinafre por: couve, cenoura, beterraba e outros. Só tome cuidado com a cenoura e a beterraba que são docinhas e você terá de acrescentar sal a massa.
