Para essa receita você vai precisar de :
4 bananas (amassadas)
100 gr de margarina
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar Mascavo
2 xícaras de fibra de trigo
1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a fibra de trigo,a canela e por último o fermento. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
Se quiser,com o bolo ainda morno,polvilhe açúcar e canela.
