Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de trigo para quibe
- 2 xícaras de chá de tofu amassado
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de sopa de azeite
- Hortelã a gosto
- Sal
Modo de fazer:
1 - Misture todos os ingredientes. Coloque o quibe em um refratário untado com azeite, leve para assar no forno em fogo alto até dourar.
Dica: Após montar o quibe, espalhe um pouco de azeite por toda superfície, ajudar a fica dourado e um pouco mais crocante.
Imagem retirada do site: cozinhavegetariana.blogspot.com.br (Aproveite e verifique outras receitas por lá).
