Mousse de Tofu com cacau

Mousse de Tofu com cacau

Ingredientes

4 colheres de cacau

1 xícara de açúcar mascavo

350g de Tofu

1 caixinha de leite de coco (200g)

A mesma medida de leite de soja (200g)

1 colher (sopa) de essência de baunilha

 

Modo de Preparo

Bater  no liquidificador  por dois minutos o tofu, o leite de coco, o leite, a essência de baunilha e o açúcar. Coloque o chocolate e vai misturando aos poucos.