Esta receita saborosa e nutritiva foi retirada do site: www.quaker.com.br/ficha-receita.php?n=Hamburguinho-de-Aveia-e-Cenoura
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Aveia em Flocos
2 cenouras médias raladas
Tempero a gosto (sal, manjericão, orégano, salsa, cebolinha, alecrim, tomilho)
1 ovo
½ xícara (chá) de óleo de milho
3 colheres (sopa) de azeite para grelhar (se quiser)
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes em um refratário. Faça porções com 3 colheres (sopa) de massa e molde círculos no formato de hambúrguer com aproximadamente 8 cm de diâmetro e 1 cm de altura, pressionando bem.
Aqueça uma frigideira grande, acrescente 1 colher (sopa) de azeite e 3 hambúrgueres. Grelhe dos dois lados até ficarem dourados. Repita o mesmo processo com o restante dos hambúrgueres ou se preferir asse-os.
