Receita retirada do site http://ingridlongato.blogspot.com.br/2015_09_01_archive.html e modificada.
Ingredientes
250 gr de Biomassa de Banana Verde
3 ovos inteiros
4 colheres de sopa de açúcar Mascavo ou de coco
1/4 de óleo de coco
3 colheres de cacau em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador, exceto o bicarbonato.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno, em temperatura média.
Sugestão: Acrescente coco ralado a receita (fica bom!!)