Pizza de liquidificador
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 unidade de ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara(s) (chá) de aveia ou farinha de linhaça ou farinha de soja
Caso não tenha a aveia, linhaça ou soja coloque 1 1/2 de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Gergelim (preto e branco)
Leia sobre os benefícios do Gergelim na subpasta: Saiba que...
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.Acrescente a massa o gergelim e o fermento. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir.
