Bolo de maçã com mel e chocolate

Bolo de maçã com mel e chocolate

 

Ingredientes

1  xícara de mel

1 xícara de óleo de girassol

1 copo de leite desnatado

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de farelo de aveia

1 colher de fermento em pó 

canela em pó

4 maçãs cortadas sem casca

1 barra (pequena) de chocolate amargo

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador o mel, o óleo, o leite, a canela e os ovos. Depois coloque numa vasilha e misture com as 2 xícaras de farinha de trigo integral, 1 xícara de farelo de aveia, as maçãs cortadas, o chocolate  e uma colher de fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada com canela. Ah! Polvilhe na maçã  canela e açúcar ficará uma delicia.