Ingredientes
1 xícara de mel
1 xícara de óleo de girassol
1 copo de leite desnatado
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farelo de aveia
1 colher de fermento em pó
canela em pó
4 maçãs cortadas sem casca
1 barra (pequena) de chocolate amargo
Modo de preparo
Bata no liquidificador o mel, o óleo, o leite, a canela e os ovos. Depois coloque numa vasilha e misture com as 2 xícaras de farinha de trigo integral, 1 xícara de farelo de aveia, as maçãs cortadas, o chocolate e uma colher de fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada com canela. Ah! Polvilhe na maçã canela e açúcar ficará uma delicia.