Descubra como transformar a abobrinha em uma deliciosa receita para complementar sua refeição. Levar uma vida leve pode ser mais prático e gostoso do que você imagina. Ingredientes:
2 unidades de abobrinhas
2 unidades de Linguiça fininha (Sadia)
Azeite
Alho
Cebola
Salsa
Oregano
Modo de preparo
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com a ajuda de 1 colher (chá), retire toda a polpa, pique e reserve.
Numa panela refogue o alho e a cebola. Junte a polpa de abobrinha picada, a linguiça fininha picada, a salsa e refogue por 3 minutos. Tempere com orégano.
Distribua o recheio nas metades das abobrinhas, transfira para uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse por 10 minutos.
Retire o papel-alumínio acrescente o azeite.
Bom apetite!
Ah! Sirva acompanhada de uma salada verde e arroz integral (7 grãos) que fará muito sucesso.
